• ½ pot pindakaas
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 1 mespunt ketoembar
  • 1 theelepel trasi
  • 1 teentje knoflook
  • 1 fijn gesnipperde ui
  • 1 eetlepel azijn
  • peper
  • zout

 
Roer de pindakaas met de knoflook, ui, trasi en sambal door elkaar. Verwarm het mengsel en voeg al roerend de ketjap, azijn, ketoembar en peper toe en zoveel lauwwarm water tot een dikvloeibare saus ontstaat. Voeg naar smaak suiker of zout toe.